拉菲2app下载
栏目导航
拉菲2app下载
联系我们
服务热线
4008-888-888
总部地址: 江苏省南京市玄武区玄武湖
当前位置:拉菲2娱乐 > 拉菲2app下载 >
酒庄酒的制度
浏览: 发布日期:2019-09-25

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:dYquem(吕萨吕斯酒堡),一级酒庄为:Lafite-Rothschild(拉菲),Latour(拉图),Margaux(玛歌),和Haut-Brion(红颜容)。

  几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的Cheval Blanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。在这个分级制度内,同一级的酒庄也是有先后之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二级酒庄里的第一把交椅。但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月,Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,统一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。

  自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不断努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。

  在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”,在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。

  • 上一篇:神仙道BUG
  • 下一篇:一信娱乐大力推荐